Als es Pasta mit Tomatensauce gab, habe ich diese Rotwein-Cuvee aufgemacht. Eine schöne Cuvee, die von einer Cassisnote geprägt ist. Cabernet Sauvignon ist hier u.a. zu finden. Der Wein ist schön rund und läuft runter wie Öl. Auch zur Bitterschokolade passt er perfekt. Der Wein ist mittlerweile gut gereift, aktuell ist der Jahrgang 2007 für knapp 13 EUR im Verkauf. Ein schönes Preis-/Leistungsverhältnis. Junior Max Pfannebecker wurde u.a. von der Familie Knipser ausgebildet. Das Weingut ist in Worms-Pfeddersheim beheimatet. Einen Ausflug in diese Ecke kann ich nur empfehlen, auch die Burgunder und die Rieslinge belohnen diese Fahrt. Gute Qualität zu vernünftigen Preisen.  

Meine Wertung: 88 Punkte (22.01.11)